Тефтели греческие – Кефтедес
Название конкурса – «Греция, моя любовь!». Для участия в фото-конкурсе необходимо выложить в инстаграм селфи-фото с греческими мотивами или из поездки в Грецию, которое бы отражало любовь к этой удивительной и красивой стране. Будьте креативны и у вас появится шанс выиграть поездку в Грецию на двоих! Фото необходимо выложить в инстаграм со следующей подписью и хэштегами: «Конкурс «Греция, моя любовь!» на сайте http://greece.lisa.ru/fotostory/ #lovegreecewithglam, #showlovetogreecewithglam, #visitgreeceru». Конкурс будет проходить с 19 июля по 14 августа. Подробности, условия и подведение итогов можно увидеть по ссылке – http://greece.lisa.ru/fotostory
Сроки проведения конкурса: с 14 июля по 7 августа
Вам потребуется из расчёта на 1 кг фарша:
Фарш свининой – 1кг
Лук 1шт
Мята – 1ст.л
Орегано 2ст.л
Корица 1/4 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л
Острый красный перец 1/4 ч.л
Яйцо куриное –2шт
Молоко -150мл
Хлеб белый 150г
Протертые томаты 250мл
Чеснок 3-4 зуб.
Лавровый лист 1-2шт
Бульон – 150-200мл
Петрушка – 1-2ст.л
Мука для панировки
Масло оливковое для обжарки
Сок лимона 1-3ст.ложки
Соль/перец
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Тефтели с сырной начинкой – http://www.youtube.com/watch?v=VdhezGuFJ0I&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=12
Тефтели в овощном соусе – https://www.youtube.com/watch?v=mrZSiJ_lhUw&index=53&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Демиглас из говяжьих костей – http://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=7
Обзор кухонного комбайна Kenwood Major Titanium https://www.youtube.com/watch?v=U5PEKecnrCc&index=11&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz
Греческий салат – https://www.youtube.com/watch?v=SAfVVMHogOc&list=PLV5WF2_SpMval7BbbMCbG0kPGKhLaRvTq&index=4
Азу по-татарски. Но не просто азу – а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25
Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22
Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25
Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Каталог видеороликов – https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты” есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны” вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал – http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte – https://vk.com/club77884771
Blogger – http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram – https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники – http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611
Лицензия Creative Commons
Произведение «Тефтели греческие – Кефтедес» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/KFbseR76caw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),
музыка из фонотеки YouTube
Дмитрий Фреско
COOLинарная ПРОпаганда это канал про еду. НО! Это ни в коем случае не сборник рецептов! Это, в первую очередь, сборник техник, технологий, приёмов и принципов правильной готовки. Просто демонстрирую эти приемы/принципы и техники я на примере конкретных рецептов. То есть главное не "КАК", а "ПОЧЕМУ" именно так. Ведь если вы узнаете "почему", то вам и рецепты уже не понадобятся, разве что для того, чтобы подстегнуть ваше вдохновение. ;)
Последние сообщения
127 полезных и бесплатных онлайн академий
23.04.2019
13 сайтов, спасающих от скуки!
22.11.2017